夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼的做法_夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼怎么做_夏日轻食黑胡椒盐烤鲑鱼的家常做法_丁光

1. 将猪腿肉洗净，切成1厘米见方的丁，放入乌鲁木齐什么医院治癫痫病碗中；
2. 碗中加蛋液拌匀，再加精盐、干淀粉上浆；
3. 再青椒摘蒂去籽洗净，切成长、宽各1.2厘米的丁；
4. 青椒丁放于沸水锅中氽一下捞起；
5. 炒锅置旺火上烧热，放入猪油烧至五成热，推入肉丁划散，用铁勺不停翻动，至肉丁断生；
6. 放入青椒丁过油后，倒入漏勺沥油；南宁癫痫到哪看好r>7. 炒锅复置火上，放入100克鲜汤和清水，加黄酒、酱油、白糖，倒入肉丁、青椒丁，略翻炒；
8. 水淀粉勾芡，再淋入猪油拌匀，即出锅装盆。

本品有油炸过程，需备猪油约500克。

小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与同食损伤脾胃；与、柿子同食导致腹泻；同时不宜与、、、茶同食。

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