乌梅酱烧鸡的做法_乌梅酱烧鸡怎么做_乌梅酱烧鸡的家常做法_狄彬

主料:

大虾（500克）、大杏仁（200克）、干辣椒、花椒（适量）、盐白糖醋料酒香油（适量）、淀粉（适量）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、大虾洗净去下头去壳，用刀在背面划开取出虾线。

2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐腌制片刻入味。

3、干辣椒去籽切段、蒜切片、葱姜切小粒备用。太原哪里看癫痫好

4、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水，香油拌匀做成调味汁。

5、锅中放油烧到6成热放干辣椒段和花椒炒出香味。倒入虾仁炒散、炒到虾仁段生时放入葱姜蒜快速翻炒、加入调味汁炒匀。最癫痫病治疗能治好吗后起锅前放入大杏仁炒匀即可。

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；