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    菠萝饭顾名思义用菠萝做的饭，菠萝肉色金黄，香味浓郁，甜酸适中，清脆多汁。选一个叶子漂亮的菠萝就可以做菠萝饭了，简单方便。

　　材料：

　　菠萝：1个

　　隔夜米饭：250克

　　鸡蛋：1个

　　豌豆：1大把

　　红萝卜：半根

　　羊肉香肠：1根

　　肉松：1大把

　　咖喱粉：1大勺

　　盐：适量

   做法：

　　1、先处理菠萝，对半切开;

　　2、用小刀加勺子把菠萝肉挖出来，菠萝肉切小丁，菠萝汁可留下少许，多的就自己喝了吧;

　　3、红萝卜和香肠切丁;

　　4、隔夜米饭;

　　5银川哪治癫痫#!好、水烧开，下豌豆和红萝卜丁，煮到断生捞起来;

　　6、锅中放适量油，下香肠丁，跑一圈，划到锅旁边;