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将香蕉和牛奶用果汁机（或食物处理机）打成香蕉牛奶

将步骤1倒入搅拌盆内，加入蛋液和砂糖拌匀

筛入低筋面粉

将面糊搅拌至滑顺且无结粒

将平底锅烧热后，刷上一层薄薄的植物油，再续煎1分钟，盛出放凉备用

将香蕉薄松饼加上打发的动物性鲜奶油和新鲜草莓块，再用糖粉和巧克力线条装饰

或者可将香蕉薄松饼涂抹上薄薄的一层打发的动物鲜奶油，包上香蕉并切成段，然后以糖粉和巧克力线条装饰也可以