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草莓洗净擦干水分、切小丁。

熔岩内馅鲜奶油煮沸腾后离火,趁热加入鹰牌炼乳和巧克南京哪家医院治癫痫力拌融化后加入草莓丁放冰箱冷藏~巧克力切小块较易溶解。

蛋糕体蛋加糖打发,打至提起来能缓缓留下为止。

蛋糕体黑巧克力加小块奶油隔水溶化后倒入3.拌匀,筛入高粉拌匀成面糊。

面糊先加入少部分到抹油的烤模中,取出冷藏的熔岩内馅,放一匙到中间,再倒面糊至3/4满。

烤箱预热175度烤15分钟,取出梢降温让蛋糕定型后再倒扣出来。

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