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发布时间：2022-05-01 02:14:25 来源:煮锅菜谱
鱼对半切，斜着切，会更好看些，老姜切片
在鱼身上划斜刀，斜格子，两面都要划哈
锅中放适量油，放姜片爆香
放鱼
煎至一面焦黄
轻轻翻身煎另一面，喷上料酒适量
放适量盐、少许白糖
放老抽、生抽
放清水，浇在调料上，清水差不多及鱼身下方1cm的量
盖上锅盖大火煮开治疗癫痫病的民间偏方p>
放适量剁椒，根据自己的口味
继续盖上锅盖煮至收汁即可
