好吃的香煎西葫芦特色做法大全

将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味

将鸡蛋单独放入碗中打匀。

西葫芦片沾上蛋液后，再沾上面粉，裹匀。

放入煎锅中煎熟，翻面煎至金黄色即可。

最后以葱末、蒜末、白芝麻、盐、油、酱油、糖、香油混合调匀，蘸食。