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好吃的泡椒炒鸡肝特色做法大全

  菠萝因为其酸酸甜甜的口感备受大家的喜爱,这次弄了点鸡丝,鲜嫩酸爽,值得一试哦。而且卖相也是很赞哦。  

  菠萝炒

  菠萝半个,红椒1个、鸡腿2个、淀粉1/2汤匙、生抽1汤匙、1汤匙

  做法:

  1、菠萝削皮去目,切块,用盐水浸泡半个小时。怎样@&癫痫病

  2、菠萝取出,切成丁。

  3、红椒洗净,切丝。

  4、鸡腿剔骨去皮,切条,加淀粉与生抽腌制10分钟。

  5、热油,下鸡肉滑炒。

  6、炒至鸡肉变色。

  7、下红椒翻炒。

  8、红椒略变软,即加入菠萝翻炒。

  9、炒均匀,熄火,即可装盘食用。

  小贴士:

  1、鸡肉事先已用生抽腌制,已有一定的味道;

  2、菠萝也用盐水先浸泡,口味偏淡的童鞋这样吃味道已足够鲜美,若不喜欢清淡的可再加点盐调味。

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