好吃的咕咾肉特色做法大全

主料:

五花肉（100克）、青椒（4个）

做法步骤：

1、将肉切成丝状，加入少许料酒，酱油，十三香，淀粉，进行搅拌，待用。

2、将青椒切成喜欢的形状，丝，片，都可以，油锅加热，放入姜蒜翻炒提味，倒入提前准备好的肉翻炒，两分钟倒入辣椒翻炒，加入盐，鸡精等调料。

3、OK，出锅！如此简单，伙伴们赶紧试试吧！。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与田螺、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与苦瓜、糙米、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；