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发布时间：2022-05-01 02:14:14
材料：糯米粉100克、200g，黄冰糖40克、红糖10g，炒熟的花生米30g，熟白芝麻20g，椰丝适量。
做 法：
1，所用材料集合。
2，红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟。（或者微波炉转熟）
3，蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中。
4，慢慢的搓揉成粉团。
5，取等量的粉团，搓成均匀的小汤圆。（搓好的小汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准）
6，锅内烧滚水，放入小汤圆，慢火煮。
7，另起锅，加水煮融黄冰糖和红糖，（可以一边煮汤圆一边熬糖浆）
8，糖浆慢慢熬制微粘稠，放入煮熟的红薯圆子略煮即可捞出。
9，将熟的花生米去皮和白芝麻一起放入臼中捣碎，捣碎的花生芝麻粉中，加入一点椰丝拌匀。
最后直接将粉料加在汤圆上，一份，美味的糖不甩大功告成啦。