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好吃的下沙烧卖特色做法大全

竹笋入沸水2-3分钟去涩,切小丁。

鲜肉+调料+姜水搅拌至上劲,放多少姜水才好呢?放到不能放为止。因为水也是可以变成汤汁的。先放调料,拌匀后再放姜水,要一点点放,不要一下去倒进去很多哦。

肉皮冻粉碎机粉碎,手温高,刀切容易滑,小儿失神癫痫怎样治也容易化,推荐粉碎机

鲜肉+笋丁+肉皮冻搅拌均匀

面粉+热水,揉面成团

醒面10-15分钟后,搓成条

下剂子

擀皮子,注意,烧卖皮要用橄榄杖,没有的话,可以不搞花边,自己吃没什么要紧的。

包起来,哎哟哟,花朵儿一样的。

沸水上蒸,7分钟即可

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