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发布时间：2022-05-01 03:04:28
1. 把土豆、茄子去皮洗净，青椒洗净备用
2. 把土豆、茄子、青椒都切成滚刀片备用
3. 把生抽、老抽、白糖、耗油、淀粉和水放在碗里，调兑成汁备用
4. 把蒜去皮，洗净，然后切成末备用
重庆去哪看癫痫病好>5. 锅里放油，放入八角、蒜末爆香，然后放入土豆块翻炒2分钟
6. 然后放入茄子翻炒2分钟
7. 加入调好的汁翻炒1分钟
8. 待汁很浓稠的时候，放入青椒，翻炒，加盐调味即可
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