解酒妙招-

家常菜谱大全 凤梨炒虾仁

材料：虾仁 12尾、凤梨罐头果肉 1罐、青葱 2支、蒜头 2粒

调味料：糖 1小匙、香油 1小匙、米酒 1大匙、盐 少许、白胡椒粉 少许

做法：

1.虾仁洗净沥干，划背去肠泥，再放入滚水中快速汆烫捞起备用。

2.凤梨果肉切小片；青葱洗净切段；蒜头洗净切片备用。

3.取锅，加入少许油烧热，放入葱、蒜头爆香，再加入凤梨、虾仁和所有的调味料翻炒均匀即可。