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发布时间：2022-05-01 03:04:28 来源:煮锅菜谱
家常菜谱中的经典汤品 羊杂汤
主料：羊杂、葱、香菜等
做法：
1、超市购得煮好的羊杂（羊心、羊肝、羊肚），切成丁状
2、改好刀的羊杂放入一锅凉水里加入盐、料酒煮开（主要是去羊膻味）
3、香菜、葱切末备用
4、油锅炒香蒜片后加入羊杂继续炒，加入料酒，炒香后加入水（最好有高汤），煮开后加入盐、味精、胡椒粉、辣椒面、白醋即可
