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发布时间:2022-05-01 03:04:12
没有脱模,所以是不是看不出来是菠萝果冻呢?上面浇了一层我自己做的酸奶
菠萝果冻
材料:琼脂10克,菠萝,水,果珍
菠萝果冻的做法
1、把琼脂用凉水泡半小时,然后用500ML水加热搅拌,到琼脂完全融化。
2、加入适量果珍(果汁饮料或纯果汁也可)
3、菠萝切碎放入模具中,煮好的穷之水倒入
4、放入冰箱冷藏即可
小贴士:用鱼胶粉做果冻口感会更好
美食城网站小提示
:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
关键词:
菠萝,又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。...