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发布时间:2022-05-01 03:04:12 来源:煮锅菜谱
最近城中一些主营湖北菜的餐馆纷纷推出苦菊作为招牌菜。其中风味较为独特的当属凉拌苦菊,将苦菊铺于冰上,色泽嫩绿,加以带上心头,口感清脆有劲,味则苦中还带点辛辣。不过,口味清淡的南方食客可能不一定能够习惯这种风味。