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发布时间:2022-05-01 03:04:07 来源:煮锅菜谱
健康美食网的这道鱼香荷包蛋吃过一次,你一定会期待下次哦!色泽鲜艳,味道可口。
1、将淀粉、酱油、白糖、料酒兑成汁;葱切葱花;姜、蒜均切末;辣椒剁碎。
2、平底锅置中火上倒油,待油热后将鸡蛋分次打入,两面煎成黄色,盛出入盘中;直到煎完鸡蛋。
3、锅内留底油少许,下辣椒稍炒,倒入调好的汁,汁开时浇在煎好的鸡蛋上即成。