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发布时间:2022-05-01 01:49:07
本来想做的是核小,结果回家一看没有了,倒是一大堆,索性就用吧~这款花生,咖啡的味道没有那么浓重,反而是花生在咀嚼的过程中,味道慢慢的四溢开来,相当不错哟~
主料
花生仁10克 低筋80克 1个 咖啡10克
辅料
花生油5毫升 5毫升 泡打粉2克 白砂糖8克
咖啡花生小干的做法
1.花生洗净,放在烤盘中
北京哪治癫痫好2.160度,10分钟左右,将花生烤香
3.花生去皮,稍微切碎即可,这样吃的时候更有口感
4.拿一个碗,倒入少许的花生油
5.放入白砂糖
6.放入和速溶咖啡粉
&nbs北京哪里能治癫痫病p; 7.打入
8.筛入
9.放入花生碎
10.以按压的方式将其和成面团,不要过度的用劲儿,时间也不要太长,没有干粉就可以了
11.将面团揉成长条状
12.放入冰箱中冷冻2~3小时定性
13.冻好的面团取出,裹一层砂糖。(我裹得不均匀。。。白砂糖的分量不包括此)
14.切成0.3cm厚的干片
15.将摆放在烤盘上
16.预热,上下火150度,15分钟
17.再拿出来烤盘,调转一下方向,继续150度上下火烤10分钟,一次保证上色均匀
18.烤好以后可以再焖几分钟
19.拿出来饼干
20.咬一口,看见里面的花生仁了
烹饪技巧
的设置仅供参考。