您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 01:49:11
主料:
豆角(适量)、辣椒(适量)、蒜米(适量)、姜(适量)
辅料:
盐(适量)、白糖(适量)、白酒(适量)
做法步骤:
1、豆角辣椒姜洗干净凉一个晚上。
2、切碎放入白酒。
3、三勺盐。
4、两勺白糖。
5、拌匀。
6、放入干净的瓶子中,所有过程都要无油干净,在常温状态放置两三天,待颜色变黄就可以直接吃或炒着吃,吃不完的可以放冰箱,不会继续变酸,一个星期吃完。
豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和五脏等功效;可与土豆、土豆、玉米搭配;
辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鹌鹑、虾、小白菜搭配;治疗癫痫昆明哪家最好与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;