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发布时间：2022-05-01 01:48:40
主料:
羊排（适量）、炖肉料（适量）
辅料:
老抽（适量）、料酒（适哈尔滨癫痫权威专科医院量）、盐（适量）、味精（适量）、葱段（适量）、姜（适量）
做法步骤：
1、用白糖熬的糖色加了老抽 盐 味精 料酒 葱段 姜 用炖肉料加水大火煮开5到10分钟 。再小火慢炖20到30分钟。也可以用电高压锅选择排骨类。
2、煮好的羊排。
3、羊排上放了姜，蒜。其实铺在羊排下边是最好的。上面撒了孜然，椒盐，我还撒了一点点黑胡椒。
4、烤箱先预热，调到200度。15分钟到20分钟就可以。大家可以一边观察一边掌握火候，毕竟每款烤箱也不一样。再说我们的羊排是煮熟的。时间不用很长。
5、香喷喷的烤箱椒盐羊排出锅啦！出锅后可以放点香菜点缀。
羊排的热量(卡路里)203千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；可与枸杞、香菜、生姜搭配；与竹笋、绵白糖、梨相克，同食可能会引起不适；
炖肉料的热量(卡路里)243千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；