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发布时间:2022-05-01 01:48:20
主料:
高筋粉(100克)、细砂糖(5克)、咖喱粉(1/4小勺)、干酵母(1/4小勺)、蛋白(20克)、水(42克)、黄油(5克)、水(1/2大勺)
辅料:
盐(1/4小勺)、玉米油(1/2小勺)、洋葱(25克)、猪肉馅(50克)、咖喱块(1/2小块)、黑胡椒粉(1/8小勺)、黑芝麻(1/2小勺)、玉米淀粉(适量)
做法步骤:
1、馅料:玉米油1/2小勺,洋葱癫癫吃什么主食?25克,猪肉馅50克,咖喱块1/2小块,水1/2大勺,黑胡椒粉1/8小勺,。
2、洋葱洗净切丁,。
3、锅烧热,倒入玉米油,。
4、加入洋葱,炒软炒香。
5、加入肉馅,炒至变色。
6、加入咖喱块和水,边煮边搅拌至汁水收干。
7、熄火,加入黑胡椒粉拌匀,。
8、出锅,晾凉,备用。
9、面团:高筋粉100克,细砂糖5克,盐1/4小勺,咖喱粉1/4小勺,干酵母1/4小勺,蛋白20克,水42克,黄油5克。
10、装饰:黑芝麻1/2小勺,玉米淀粉适量。
乌兰察布市治癫痫最权威医院>11、将面团料除黄油外,倒入面包桶,。
12、启动和面程序,。
13、搅拌成均匀面团,加入黄油,。
14、再次和面程序,搅拌至能拉出薄膜。
15、放入大碗,进行基础发酵。
16、面团长至2倍大。
17、取出,分割成三等分,滚圆,松弛5分钟。
18、按扁,。
19、包入适量馅料。
20、捏紧收口,按扁。
21、两面粘上黑芝麻,。
22、裹满玉米淀粉,。
23、放入烤盘中的模具里,进行最后发酵。
24、面团长至9分满,。
25、表面洒少许淀粉,。
26、盖上土司盒盖。
27、放入烤箱,中层,盒盖上压重物,上下火180度,烤约18-20分钟。
28、表面上色,出炉。
29、脱模晾凉。
细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;
咖喱粉的热量(卡路里)323千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
小孩抽搐晕倒是什么原因蛋白的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与海虾、桂圆肉、生菜搭配;与菠萝、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;