关于科学家爱迪生名言

菜系及功效：

拌腰片原料：猪腰500克，黄瓜300克，水发香菇30克，盐lO克，酱油20克，葱、姜、蒜各15克，香油20克，味精2克。

拌腰片的做法：

①猪腰整个撕出外层薄膜，用刀一片两半，再片去腰躁，洗净，先切成剂一字刀，再横斜剖三刀一断的鱼鳃形片，用清水漂洗净血水。

②香菇去蒂洗净大的切块。黄瓜去籽，切蓑衣花刀，用盐腌一下，挤干水分。

③把腰片放人开水锅中(水要没过腰片)余熟捞出，放人凉开水内漂上。

④食用时，将腰片挤干水分，放人盘中，把香油浇沸下人花椒粒，炸一下捞出不要，再下人葱、姜、蒜炒出香味后倒在腰片上，加上黄瓜和上述调料拌匀即可。

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拌腰片特点：脆嫩爽口，味鲜汁浓。

拐枣的功效与作用

拐枣营养丰富，含蛋白质癫痫病的中医治疗、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖钙的含量较其他水果要高。每100克枳惧子含水分83.2克，蛋白质0.9克，脂肪0.5克，纤维素5.9克，碳水化合物9.2克...