97年的牛五行属什么

主料:

蛋黄（5个）、蛋清（4个）、糖粉（80克）、牛奶（280克）、淡奶油（45克）、低筋面粉（45克）

辅料:

淡奶油（200克）、芒果（2个）、糖粉（22克）、巧克力币（4片）

做法步骤：

1、将蛋癫痫治疗的方法黄和20克的糖粉混合，搅拌均匀。

2、淡奶油+牛奶煮沸。

3、将煮沸的牛奶淡奶油倒入蛋黄中，搅拌均匀。

4、加入过筛的低筋面粉，然后隔水加热。

5、当蛋黄糊变稠，立刻离火，放入装有冷水的盆中降温。

6、蛋白+60克糖粉打至湿性发泡状，提起打蛋器是弯钩状。

7、将蛋白霜与之前的蛋黄糊切拌均匀。

8、拌好后的样子。

9、倒入烤盘，170度烘焙22分钟，转180度烘焙8分钟。

10、淡奶油+糖粉打发，芒果切块。

11、烤好的蛋糕坯冷却后抹淡奶油，放入芒果丁。

12、卷起后冷藏至少两小时，融化巧克力，挤出线条状。

13、插入插排，做装饰，成品。

蛋黄的热量(卡路里)144千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补水,护视力等功效；可与西红柿、桂圆肉、干贝搭配；与豆奶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与丝瓜、菠菜、洋葱搭配；与雪莲果、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与菠菜、韭菜、香椿相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；