踏入社会的感悟文章_刚踏入社会的感受文章

主料:

蒜苔（300克）、鸡蛋（2个）、盐（1勺）、生抽（1勺）、鸡精（1勺）、十三香（1勺）

做法步骤：

1、两个鸡蛋加一勺温开水搅匀。

2、蒜苔去两头蒂切段。

3、热锅凉油下蒜苔翻炒，加十三香，盐，鸡精，生抽翻炒至将熟。

4、用锅铲将蒜苔平铺在锅底，将蛋液均匀浇在蒜苔上。

5、待蛋液基本凝固时翻炒一下使其均匀裹在蒜苔上即可出锅。

6、快来尝一下吧，绝对比分开炒好吃。

蒜苔的热量(卡路里)66千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、生菜、桂圆肉搭配；与豆浆、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

十三香的热量(卡路里)348千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；