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发布时间:2022-05-01 02:44:27
本食谱来自【小婷冰糖炖膏】老师分享的冰糖炖柠檬膏的做法,下午茶、排毒养颜;
怎么做冰糖炖柠檬膏好吃?学做冰糖炖柠檬膏需要哪些食材?家常美食网小婷冰糖炖柠檬膏老师为您提供冰糖炖柠檬膏的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冰糖炖柠檬膏。
主料:冰黄糖1000,柠檬500
1. 柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。
2. 擦干柠檬,然后切片。
3. 准备一个炖盅,放进切好的柠檬,铺上冰糖。隔水炖10小时
4. 沙锅经过18小时的微火慢炖
5. 成品膏状琥珀色。保留冰糖的清香和柠檬特有的辛涩,放凉后,装瓶。
柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。微信号364677038