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发布时间:2022-05-01 02:44:09
喜欢吃牛扒了,在超市买的腌制好的感觉不是很嫩,所以就自己买牛肉回家腌制来煎,就用简单的食材,简单的味道,也特别的香呢~
无
1.牛肉买回来切成均匀的片。
2.用刀背稍微敲打一下。
3.加入少许盐。
4.加入两勺料酒。
5.加适量黑胡椒粉。
6.放几块苹果皮腌制一个小时。
7.锅内热油放牛扒入锅内。
8.一面煎至10秒后翻面。
9.来回翻面煎至牛扒熟。
10.煎熟的装盘,锅内再加热一下多余的汤汁倒在牛排上即可。