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发布时间:2022-05-01 02:44:47 来源:煮锅菜谱
李子一斤以上 白糖300克 盐少许 QQ糖25克
1.选成熟的李子一斤以上。(去皮去核后重量为500克)
2.用刀切开去核
3.用白糖150克腌渍李子肉半个小时,直到渗出汁液
4.去皮
5.微波高火五分钟
6.放少许盐
7.用勺子捣碎
8.继续放入150克白糖
9.中火熬煮到李子酱水分蒸发,比较浓稠时放入25克的QQ糖。继续熬煮一会。放冷后装入消毒的广口瓶子,倒扣排除空气。放入冰箱储存