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怎么做好吃？学做鸡爪需要哪些食材？玛琅老师教你轻松做出好吃好看的鸡爪。

本食谱来自【玛琅】老师分享的鸡爪的做法，所属分类：禽类、、朋友聚餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：。

主料：鸡爪13只

1. 200克水，放两大勺蚝油，四大勺酱油，一大勺生粉，糖两大勺，盐一小勺。大蒜，辣椒。搅拌均匀放冷藏

2. 鸡爪泡水洗干净，然后放锅内，水漫过鸡爪放生姜，花椒，胡椒粉，醋，糖一起煮开，然后关火焖五分钟。再拿出来沥干水份。晾干。

3. 水份干的差不多的鸡爪切成两半，放油里炸一会。

4. 炸完就放进第一步里冷藏后冰凉的汁水中泡着。两个小时

5. 两小时后鸡爪连同汁水一起放锅内煮到收汁

6. 做好吃不完可冷藏或冰冻，当零食

大家在烹饪鸡爪的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等）。