您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 02:43:53
炖的做法简单是里的常见菜，但怎么做南瓜炖牛肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道南瓜炖牛肉吧
菜系及功效： 补气食谱 北京专业的癫痫病治疗医院 工艺：清炖
南瓜炖牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克,南瓜400克
调料：盐3克,味精2克,料酒5克
南瓜炖牛肉的做法：1. 牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。
2. 南瓜去瓤，去皮，洗净切块。
3. 将炖过的牛肉块与南瓜块一起放到沙锅中，倒入牛肉汤，再加适量清水，文火煮半小时，加入调味料调味即可。
南瓜炖牛肉的制作要诀：牛肉煮制的时间要掌握好，应软烂适度。
健康提示此菜具有解毒消痛，补益气的作用。适用于治疗肺痈成脓期咳吐脓痰、胸中满闷、不欲进食。