周公解梦梦见饭菜表示什么

　　糖醋素鱼丁的做法简单是里的常见菜，不一定要看糖醋素鱼丁视频才能学会，但怎么做糖醋素鱼丁最好吃，跟着美食菜谱的做法图解来做这道糖醋素鱼丁吧

　　菜系及功效： 胃炎食谱 工艺：糖醋溜

　　糖醋素鱼丁的制作材料：主料：,500克

　　辅料：姜40克

　　调料：白砂糖200克,醋150克,酱油8克,香油50克,植物油50克,淀粉()60克

　　糖醋素鱼丁的特色：外酥里嫩，酸甜味浓。

　　糖醋素鱼丁的做法：

　　1.取15克淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，剩余淀粉加水少许搅拌均匀成水粉糊；嫩姜切米状；将茄子的梗去掉，削净皮切丁，把癫痫如何治疗才会有效果呢茄子丁用水粉糊浆匀，待用。

　　2.锅置火上，加植物油，待油温升至七成，把浆好的鱼坯料散下锅中，见定型捞出，掰开沾连处，去净飞渣，待油温升至八成，下锅复炸至金黄色捞出，摆盘中整形，待用。

　　3.另起锅，着底油，下姜米略炸，放入白糖、黄醋、酱油，加清水少许略熬，下水粉上芡至浓，熘香油出锅浇鱼丁上即成。

　　糖醋素鱼丁的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油1000克左右。