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发布时间:2022-05-01 02:43:50
工艺:烧
难度:初中水平
人数:2人份
口味:咸鲜味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<30分钟
“我自已在家烧一般都是做成酸甜口的更抢手,但是嗜肉族的老爸比较喜欢红烧排骨,所以就专门给他做成红烧口味:的。”
猪1盘
食盐1小勺
醋1小勺
八角2个
老抽1小勺
小葱1棵
白糖1小勺
植物油适量
1.将肋排剁成小块;凉水下锅氽开
2.氽烫好后沥干水份捞出;锅内倒油后放入葱花爆香,放入排骨
3.将排骨翻炒;倒入老抽上色翻炒
4.依次放入八角、醋和北京癫痫病专业的医院少许白糖,倒入一碗水加适量的盐,加上盖大火煮开汤汁后改小火慢煮;汤汁变少变浓后出锅即可