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发布时间:2022-05-01 03:24:08 来源:煮锅菜谱
用料主料:500克配料:鲜10克调料:植物油50克、10克、姜米10克、5克、10克、盐10克、味精5克、50 克
1、将米豆腐切片,蘸上生粉,入油锅炸至成形。
2、炒锅内放入香油,下入配料与米豆腐一同煸炒入味,装盘即成。
制作关键
烹制过程中,米豆腐要保持外焦内嫩。