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发布时间：2022-05-01 03:28:11
炒制拌饭辣椒酱的做法（酱料）
准备食材：
1.韩式辣椒酱200克
2.肉碎150克：牛肉或猪肉都可以，一般我都用瘦肉，有时也用五花肉，味道更香，只是凉后看起来会很腻
一定要将肉剁得碎一些，如果是买来的肉馅，最好也在剁一剁
3.肉碎调料：酱油10克 料酒少许 蒜末15克 元葱末15克 香油20克
4.雪梨1个去皮核：将雪梨切成块放50全国最好的癫痫病医院克水用搅拌器打成雪梨泥
5.其它：色拉油30克 熟芝麻30克 蜂蜜20克
具体步骤在分解图片下：
1.准备肉末，一定要碎一些
2.圆葱和蒜（5瓣）也切成细末 <贵阳到哪看癫痫病/p>
3.将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀
4.雪梨打成梨浆
5.准备韩式辣酱和熟芝麻
6.锅烧热放色拉油将肉碎炒变色
7.倒入辣椒酱炒出香味
8.倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火
4.晾至温乎时放入芝麻和蜂蜜拌匀
5.做好的调味辣椒酱用来拌饭比没经过调味的辣椒酱味道要好