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怎么做脆皮丸子好吃？需要哪些食材？家常美食网「�爻虾毡Ρ此�帅妈」老师提供脆皮豆腐丸子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的脆皮豆腐丸子。

分类：热菜，，中式宴请，秋季食谱，冬季食谱

使用的厨具：炒锅

口味：酸咸，工艺：炸，耗时：十分钟，难度：简单

脆皮豆腐丸子（12+）

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豆腐是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。

主料：豆腐1块，淀粉适量

辅料：黑胡椒粉2g

一、准备食材：豆腐1块，淀粉1大勺，黑胡椒粉2克。

二、豆腐冲洗干净放入碗中捣碎，加入淀粉盐和黑胡椒粉拌均匀。

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三、拌均匀后捏成丸子待用。

四、油锅冒小气泡改小火。

五、放入豆腐丸子炸至金黄即可。

六、全部炸好。广州著名癫痫医院p>

七、搭配上孩子们最喜欢的番茄酱完美。

八、成品图。

九、成品图。