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发布时间:2022-05-01 03:25:08 来源:煮锅菜谱
1. 干红豆和白糖和适量清水放入高压锅,小火压40分钟。
2. 压好红豆的锅里基本没有什么水分了,如果水多,需要沥出来。
3. 将红豆和一盒奶放入料理机,打成泥。
4. 尽量打细一些。
5. 琼脂用清水泡软。
6. 琼脂放入200g水中,小火加热搅拌直至琼脂全部融化。
7. 将融化的琼脂倒入豆沙中。
8. 搅拌均匀。
9. 倒入模具,待其凝固。
10. 脱模。
11. 切块开吃。