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发布时间：2022-05-01 03:24:22 来源:煮锅菜谱
1.准备食材，5人份的量，干木耳15克即可。
2.将干木耳用清水浸泡湿润，约60分钟。
3.捞起泡开的木耳，沥干水备用。
4.烧开水，倒入木耳，沸腾状态下大火煮2分钟，熄火。
5.将木耳捞起，稍微冷却降温。
6.蒜头切成蒜蓉，加入。同时加入盐2勺，糖2勺，大蒜粉1勺，酱油2大匙拌均匀。
7.接着淋入2大匙橄榄油。
8.最后淋入陈醋，用筷子拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟再食用。
9.食用前撒上少许葱花，完成。
