“公安三袁”妙论官

主料:

大米（适量）、猪脊椎骨（适量）、白萝卜（适量）

辅料:

香菜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、一杯半大米淘洗干净。

2、猪脊椎骨洗净，香菜洗净，白萝卜半根刨皮洗净。

3、将脊椎骨放入洗净的大米中。

4、白萝卜切块。

5、将白萝卜块加在脊椎骨上，加水至最高水位，加适量盐和少量酱油调味，放电高压锅上，调至“煮粥”档。

6、压好后，等待高压锅减压，减至常压，打开盖子，加入香菜段。

7、舀一碗又香又稠的粥，那吃得是相当过瘾。

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与板栗、绿豆、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会兰州哪家治疗癫痫病引起不适；

白萝卜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与千张、猪肉、紫菜搭配；与猪腰、丝瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；