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发布时间:2022-05-01 01:55:59
主料:
奥利奥饼干碎(100克)、黄油(30克)、芒果(500克)、牛奶(200毫升)、奶油(200克)、细砂糖(20克+20克)、糖霜(15克)、吉利丁粉(10克)
做法步骤:
1、将奥利奥饼干碎及融化的黄油混合放在六寸盘底,用勺子轻轻的压一下,放冰箱冷藏备用。
2、芒果去皮切粒加上20g糖及100ml牛奶放入搞拌器打融备用。
3、另外100ml的牛奶加上20g的砂糖放进奶锅加热,把10g吉利丁粉加一点热水融化,水的量盖过粉的三倍左右,把融化的吉利丁粉放在热的牛奶里面加热,切底融化粉状物,然后马上把锅拿起来,把芒果泥也倒进去混合,放一边备用。
4、把200g的奶油加上糖霜拿打蛋器打发到六成,就是看到有凝固可以有划痕就可以。最后把打发好的奶油和芒果泥混合奶拌匀,最后倒进装有奥利奥碎的盘中,放冰箱冷藏四小时以上。
5、脱模,加上你喜欢的装饰就好了。
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富怎样治疗癫痫病比较好?含钾;不利:胆固醇含量过高;
芒果的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美化肌肤、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与橙、金桔、米汤相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量(卡路里)879千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;