您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 02:03:49
编辑:小菜
所含的质、钙、维生素C尤多,钙含量超过,素含量与胡相仿。为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。
主料
(内酯)300克 长春哪家治疗癫痫病; 荠菜100克 肉丝50克
辅料
食盐3克 1克 800毫升 植物油10毫升 淀粉25克
西施荠菜豆腐的做法
1.荠菜洗银川癫痫哪家医院最好净备用。
2.切成细末。
3.切丝。
4.荠菜末用油稍微炒一下,盛出备用。
5.丝、
6.加入。
7.豆腐切丁,一厘米见方。
8.汤开后,下豆腐,再次烧开,下炒好的荠菜末。不盖锅盖,以免荠菜变黄。汤再次烧开,加入淀粉勾芡,搅拌均匀,加盐,,即可出锅。
烹饪技巧
下荠菜后,不能盖锅盖了,绿叶菜加锅盖容易变黄。