无怨的青春

主料:

猪肉（500克）、葱 姜（适量）、盐 味精 十三香（适量）、味极鲜（适量）、花生油（适量）、糯米（适量）

做法步骤：

1、将糯米提前浸泡十二个小时 用的时候沥净水。

2、猪肉剁碎 放入其它佐料调匀 然后用手丸成大小一样的肉团。

3、将每个肉团均匀裹上一层糯米 放入盘中（中间留出缝隙）。

4、开锅蒸25分钟就好了。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与莲藕、芸豆、冬笋搭配；与鹌鹑、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、抗衰老、止血等功效；

糯米的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与鸭肉、兔肉、香瓜搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；