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发布时间：2022-05-01 01:56:51
1.海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用
2.锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出
3.炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干
4.锅中倒入适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀
5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生
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