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女朋友不理我道歉信


竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知~~

春来踏青赏桃花~~~春来游湖折柳枝~~~春来暖阳戏小鸭~~~

如此诗意~~如此美好~~~


可是各位食客看官们~~~千万千万记得要品尝春笋哦~~

竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳~~~~~无论是凉拌、煎炒还是熬汤,都非常鲜嫩清香,是不可不尝的美味佳肴之一~~

今天这道【培根竹笋汤】分享给大家~~~(*^__^*) ~~





【菜中珍品:鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤



原料:竹笋400g,达州肉圆子500g,培根2片,豆腐泡200g

辅料:植物油20g,盐2茶匙,小葱2颗,胡椒粉0.5茶匙

做法:


2、锅里放入适量清水,盐烧开后,将竹笋下锅煮10分钟左右;

3、焯水后的竹笋捞出,沥干水分;


5、培根也切片备用;

6、豆腐泡也备好,再切点葱段备用;


8、放入竹笋翻炒;

9、倒入适量清水,放入葱段;

10、汤锅烧开后,放入豆腐泡略煮;

11、放入达州肉圆子,调入适量盐、胡椒粉;

12、食材都煮熟后,关火,起锅;


13、盛出即可食用。


碎碎念:

1、竹笋焯水后可去掉涩味;

2、其他食材可根据自己的喜好调整;

3、煮汤的清水可用高汤代替,口感更美味;

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