长途汽车翻在悬崖下，仅王老汉和孙子生还。 -

月扁豆是秋季里不多见的食材之一，将它两边的粗筋摘掉，入锅蒸熟，和蒜泥加酱油拌制，就着香香的玉米面饼子，全家人都会美美地吃上一顿。那滋味，至今想起来，舌尖仍似留香。

月扁豆独有的味道也使得爱她的人更爱她，不爱的她的人欣赏不了她的美。

周末回老杭州#!好的癫痫病医院家摘取了一些月扁豆回来，加了一些肉馅做成了月扁豆盒子炸了吃，味道更加丰富了不少。

脆皮月扁豆盒子

材料：月扁豆8个，猪肉馅200克，天妇罗粉100克，一枚

调味料：盐，胡椒粉，花生油适量，番茄酱或椒盐适量

脆皮月扁豆盒子的做法

1、将天妇罗粉加鸡蛋和适量清水调合成糊状，加入适量花生油拌匀；

2、月扁豆撕去老筋，从平口部分开，将猪肉馅镶进去；

3、锅烧热加入花生油至七成热，将镶好的月扁豆盒子蘸匀糊放入油锅；

4、待炸约五六分钟，肉馅成熟，糊酥脆即可捞出控油；

5、摆盘蘸番茄汁或椒盐食用即可。