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发布时间:2022-05-01 01:35:00
多吃鱼对老人冬季养生颇有好处。鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发育最好的物质。其中,金枪鱼、乌贼等鱼肉含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。
它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。老年症,就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。金枪鱼的尤其值得重视。因其眼珠周围的眼窝脂肪富含这种脂肪酸,它不仅可以保持大脑年轻,且能预防和。
老年人在冬季多吃鱼类等富含素A的食品,死亡率能减少65%。维生素A有增强免疫、保温祛寒的作用,能增强老年人的抵抗力,使其少患、等疾病。
(责任编辑:苏雅婷 )
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