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发布时间:2022-05-01 04:11:34
香酥美味i的猪肉虾卷来了!上等五花肉+鲜虾的组合,爱吃肉爱吃虾的朋友都能满足。形状小巧可爱,无论给老爸做下酒菜,还是给宝贝们当零食,都很不错哟!
猪肉虾卷
材料:鲜虾200克、五花肉200克、口蘑3朵、鸡蛋1个、盐1小勺、鸡精少许、胡椒粉适量、五脑外伤癫痫能@&么香粉适量、葱姜末20克、料酒1勺、生抽1勺、香油几滴
做法:
1、准备好鲜虾,去头壳,虾线,背腹切割几刀断筋(防止卷曲),加入盐、料酒和少许胡椒粉腌渍片刻
2、五花肉剁馅,加入葱姜末和切碎的口蘑
长沙哪治疗癫痫病好3、放入2勺生抽、少许鸡精、1勺料酒、少许五香粉、几滴香油和1个蛋清,搅拌均匀
4、取春卷皮1张,放入肉馅和1只鲜虾
5、叠好
6、卷成卷儿,如此操作将馅料包完(1个卷1只整虾)
7、油温7成热,放入春卷炸至金黄酥脆,捞出沥油
8、用吸油纸将油脂洗干净即可
温馨小贴士:背腹切割几刀断筋可以防止卷曲
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