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发布时间：2022-05-01 02:42:59
怎么做板栗烧仔鸡好吃？需要哪些食材？「东来西去hs」老师为您提供板栗烧仔鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味板栗烧仔鸡。
秋天是板栗上市的季节。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称。
仔鸡一只（两斤左右），料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，白糖适量，油1勺，盐适量，生姜五片，板栗250克，八角适量，干辣椒3个，
步骤1：板栗剥好去皮，仔鸡处理好切块焯水。
步骤2：热锅上油，爆香生姜。
步骤3：放入鸡块翻炒至表皮微黄。
步骤4：加入料酒，生抽，老抽，白糖，八角和干辣椒翻炒一下。
步骤5：加入适量清水大火煮开后转中火。
步骤6：焖煮半小时后放入板栗和适量盐，继续盖上锅盖小火煮半小时后收汁出锅。
陕西癫痫病医院步骤7：成品图一
步骤8：成品图二
步骤9：成品图三
步骤10：成品图四