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(图)土豆烧牛肉_土豆烧牛肉的做法家常菜

时间:2019-05-18 来源:煮锅菜谱
 

和一起搭配,可以说是最经典完美的,也是人们超极喜爱的家常美味。

中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。

因“地下苹果”的土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康,不过肠胃不好的要适可而止。

备受老少青睐的【土豆烧牛肉

材料:牛腩,土豆

配料:老抽,盐,白酒,生姜,葱段,八角2个,陈皮,花椒孩子在治疗癫痫病时,治疗的费用是多少呢?粒,白糖,

土豆烧牛肉的做法

1.准备好所有的食材,葱姜,调料:八角2个,陈皮,花椒粒准备好。

2.牛肉切小块冷水入锅焯烫。

3.炒锅倒油烧热,爆香葱姜调料,再放入牛肉翻炒片刻,加入八角,陈皮,花椒,白酒炒香,加入老抽炒至上色

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4.再加入白糖继续翻炒,加入适量的开水

5.大火煮开中小火焖烧1个半小时

6.然后加入土豆.继续烧制20分钟,加入盐调味

7.大火收汁即好

美食小贴士

1、牛肉要冷水焯烫,脏东西去除得更干净。

2、烧至牛肉可以加少许陈皮,既能让牛肉无治疗癫痫正规医院腥味也能使牛肉更容易熟烂口感更佳。

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力沈阳癫痫医院那里好、肺热咳嗽者有辅助疗效

关键词:

如何鉴别区别驴肉和牛

驴肉的肉质特别细嫩,这是其他肉类,如牛、羊肉无法相比的,而且驴肉具有很好的补气、补虚功效,非常适合用来滋养和补益身体。同时,驴肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉食,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养。...

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