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香芹大蒜�h肉排_香芹大蒜�h肉排的做法私家菜

时间:2019-05-18 来源:煮锅菜谱
 

大蒜的叶子中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分,有着良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病;而芹菜则有平肝清热,健胃利血、清肠利便、降低血压等的作用;“香芹大蒜�h肉排”就很适合爱吃肉的吃货们了,但不能光挑肉排吃呀,要连着芹菜蒜叶一起才能有消脂去腻的效果,还没有后顾之忧呢。

香芹大蒜�h肉排

材料:肉排、香芹大蒜叶、姜、蒜头、花生油

调味:盐小许、生抽、治癫痫病什么药最好老抽、糖、蚝油、鸡粉、米酒、生粉胡椒粉

香芹大蒜�h肉排地做法

1备材料,肉排砍小件后用所有的调味料腌15分钟,香芹、大蒜叶切小段,蒜蒜头与姜切碎

2热锅,爆香姜蒜粒,再倒进腌好的肉排,中火稍煎

3把肉排翻过来再煎3分钟

4不要动肉排,撒香芹与大蒜叶在上面

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5加盖中火焖�h3分钟左右

6开盖把所有材料炒散

7再次加盖中火焖�h3分钟左右

8开盖下小许的生抽、糖、鸡粉、蚝油、酒

9把所有材料再炒透,关火即可上碟

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大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维小儿失神癫痫怎样治生素B的析出量提高数倍,还

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大蒜的营养价值

大蒜又名胡蒜,自古以来就是民间的健身、调味佳品,它不仅含有丰富营养,而且还有着多种防病治病的作用,被人们誉为“土生土长的抗生素”。大蒜按皮色不同,分为紫皮蒜和白皮蒜两类。紫皮蒜的蒜瓣外皮呈紫红色,瓣肥...

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