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芝士酱瓜肉末�h豆腐_芝士酱瓜肉末�h豆腐的做法晚餐食谱

时间:2019-05-18 来源:煮锅菜谱
 

早起翻,想做一个地道的本帮菜。左看又看觉得太复杂,原料太多,倒是一道酱瓜肉末豆腐羹引起了姐的兴趣。不过,姐并不想老老实实翻版。姐的芝士�h菜还没有过足瘾呐,照着千层面的步骤做了一道�h豆腐。午饭给3个宝吃菜配这道中西合璧的菜非常合适。

帅哥对这样的菜单非常满意,他表扬姐说:“我们刚搬来的时候,你总做些奇奇怪怪的东西。跟现在不一样!"看到吧,要得到他的认可多不容易啊,还得自带翻译功能去理解呐。

芝士酱瓜肉末�h豆腐

肉酱原日常生活中癫痫病患者要注意什么料:猪绞肉50克,大蒜头1瓣,菌菇100克,酱瓜1条,糖3克

白酱原料:黄油20克,面粉1大勺,牛奶100克以上,白胡椒适量,盐1克

其他原料:芝士碎适量

芝士酱瓜肉末�h豆腐的做法

1、大蒜头切碎,菌菇切片待用。

2、炒锅烧到冒烟,加入3大勺植物油,加热到八成,倒入大蒜头煸炒出香味,加入绞肉煸炒到断生,加入菌菇翻炒均匀,加入1小碗水煮开,改小火焖30分钟后,用大火收干水分。

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3、炖肉酱期间准备白酱:黄油放入奶锅中加热融化,加入面粉,用硅胶刮刀搅拌翻炒至面粉成光泽的糊状,加入牛奶,离火搅拌均匀,再加热,继续搅拌均匀,期间不断加牛奶,不断搅拌,直到变得比较浓稠,关火后加入盐和胡椒粉,拌匀。

4、烤碗加入一半炒好的豆腐,均匀地淋上白汁,再铺一层豆腐、白汁。

5、撒满芝士碎末,包上锡纸。

6、烤箱预热180度上下火,烤碗放入烤箱中层后,烘烤25分钟;去掉锡纸,移到最上层,上火用230度烤到芝士焦黄即可。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发癫痫贵阳哪家医院好挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

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