(1)火爆鸭肠_火爆鸭肠的做法午餐菜谱

春节来临如何正确饮食避免节后综合症

每到春节前夕，就是朋友聚会、单位团拜会、答谢客户等饭局的频发期，加上紧接着的春节，而吃又是春节的“主旋律”，很多人在欢乐气氛的烘托下，就忘记了“饮食要适度”，从而损害了身体健康。因此，要提醒广大群众，把好节日饮食的三道关：

一、饮食要有度，忌暴饮暴食重庆哪个医院专治癫痫p>

不论是节前的聚餐还是春节的团圆宴席，菜肴丰盛、味道鲜美，接连吃上几顿，难免会让肠胃超负荷运转，造成肠胃不适、腹泻、腹痛甚至可导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生。

二、饮食要防病,忌胆固醇超标

过年期间，煎炸食品的“出镜率”特别高，菜肴烹调时放的油也比平时多。如此一来，饮食中的脂肪、热量极易宝宝癫痫能治愈吗超标，会造成高胆固醇，诱发心血管病。

要想避免高胆固醇的最简单办法，就是合理膳食、营养搭配。一方面少吃含胆固醇高的食物，诸如蟹黄、动物内脏。另一方面要补充富含植物甾醇的食物，植物甾醇是植物中的一种天然活性成分，具有降低人体对胆固醇的吸收，降低血脂、预防动脉硬化的作用，而植物油中的植物甾醇含量较高，而在植物油中，人们越来越喜欢花生油的味道香醇，最重要的是其中含有丰富的营养价值，可以健脾润肺，还有防治动脉硬化及心脑血管疾病的功效。目前，我国知名品牌龙大花生油独创的全程6大鲜香技术，全面保障了花生油的新鲜健康，受到了消费者的一致好评。

三、膳食要平衡，忌荤素失调

春节饮食以荤菜为主，谷物和蔬菜类偏少。这样就造成膳食纤维摄入的少，脂肪、蛋白质超标。再加上人们除了吃喝，就是玩麻将、电脑、看电视等等，运动量少，很多人都会感到皮肤干燥、大便干结，出现便秘。因此，春节饮食的荤素搭配，应控制在1：2或1：3之间，多吃五谷杂粮，不加糖的奶类及奶制品，豆浆、蛋、鱼、瘦肉，水果和新鲜蔬菜，这些食物可平衡营养，强身健体，还可帮助体内有害物质排出，防病治病。

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